
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Accueil chaleureux de la clientèle et installation,
Présentation de la carte, plats et boissons, argumentation
Prise de commandes,
Préparation et service de boissons, service des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement,
Préparation/dressage/service de desserts, amuse bouche
Interventions lors des privatisations, banquets, séminaires
Techniques de service à l'assiette, au plateau
Entretien de l'espace de travail, des matériels et ustensiles
Compétence recherchée : Travailler en équipe, communiquer, faire le lien entre la cuisine, le bar, et la salle